Atria Takuumurea Naudan Sisäpaisti n1,0kg
Maustamaton naudan sisäpaisti, joka on leikattu yhden kilon palaseksi. Sisäpaisti sopii erinomaisesti pataruokiin ja myös grilliin. Sisäpaisti on vähärasvaista, sillä rasvaprosentti on vain 2,5 %. Naudan Takuumurea Naturell sisäpaisti on mureaa lihaa, sillä sen on annettu mureutua valvotuissa olosuhteissa. Liha on kasvatettu Suomessa.
Ainesosat:
Tuotekoodit
EAN-koodi: 2378431800000Valmistusohje
Nurmon pata: Ota paisti huoneenlämpöön 1 h ennen kokkausta. Pyyhi paisti talouspaperilla ja leikkaa se reilun kokoisiksi kuutioiksi. Paista kuutiot kauniin ruskeiksi pannulla voissa muutamassa erässä. Laita kuutiot pataan. Huuhtele pannu tilkalla viiniä ja kaada se lihojen päälle. Lisää muutama oksa tuoretta timjamia ja rosmariinia, 2 tl suolaa, 1 tl mustapippureita, 4 laakerinlehteä, 70 g tomaattipyreetä, sekä 2 porkkanaa ja 4 salottisipulia reiluina lohkoina. Kaada päälle n. 4 dl punaviiniä ja n. 4 dl lihalientä niin, että neste peittää ainekset lähes kokonaan. Aseta kansi paikoilleen ja kypsennä pataa 150 °C uunissa 3 h.
Lisää reseptejä: atria.fi/reseptit
Säilytysohje
Ravintosisältö
Ravintosisältö (100 g:ssa) | |
---|---|
Energia | 467,0 kJ |
Energia | 111,0 kcal |
Rasva | 2,5 g |
josta tyydyttynyttä | 1,1 g |
Hiilihydraatit | 0,0 g |
josta sokeria | 0,0 g |
Ravintokuitu | 0,0 g |
Proteiini | 22,0 g |
Suola | 0,10 g |