Atria Takuumurea Naudan Ulkofileepihvi 300g
Naudan maustamaton ulkofileepihvi, joka on nopea kypsentää ja herkullista syödä. Ulkofilee soveltuu sekä arkiruoaksi, että juhla-aterian pääannokseksi. Pakkauksessa on kaksi pihviä, josta syntyy maittava illallinen kahdelle hengelle. Naudan ulkofilee on takuumureaa sillä sitä on mureutettu luonnollisesti valvotuissa olosuhteissa. Liha on kasvatettu Suomessa.
Ainesosat
Naudan ulkofilee
Ravintosisältö
100 g:ssa
Energia
474 kJ
Energia
112 kcal
Rasva
3 g
josta tyydyttynyttä
1,6 g
Proteiini
21 g
Suola
0,1 g
Valmistusohje
Ota pihvit huoneenlämpöön n. ½ tuntia ennen kypsennystä. Pyyhi pihvien pinnat. Mausta ja paista kuumalla pannulla vähäisessä öljyssä muutama minuutti per puoli, kunnes sisälämpötila saavuttaa halutun kypsyysasteen. Kiedo pihvit löyhästi folioon, jotta höyry pääsee ulos ja anna vetäytyä n. 10 min. Huomioi, että sisälämpötila nousee vetäytymisen aikana vielä pari astetta. Voit tarjoilla pihvit yrttivoin kera. Yrttivoihin tarvitset 50 g pehmeää voita, 2 tl murskattua valkosipulia ja tuoretta hakattua persiljaa.
