Sinappi-kermakastike

Työaika Kokonaisaika 15 min
10 annosta

Raaka-aineet

3 dl kinkun paistolientä

2 dl ruokakermaa

2 dl omenasosetta

1 dl sinappia

1 keltasipuli

2 rkl voita

2 rkl vehnäjauhoja

ripaus valkopippurijauhetta

Valmistusohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli. Sulata voi kattilassa, älä ruskista. Kuullota sipulit voissa ja sekoita mukaan vehnäjauhot.
  2. Lisää paistoliemi ja kerma ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
  3. Lisää omenasose ja sinappi. Hauduta noin 5 minuuttia ja mausta valkopippurilla.
  4. Tarjoa joulukinkun tai vaalean lihan kanssa.

Kokeile myös