Sinappi-kermakastike
Työaika
Kokonaisaika
15 min
Raaka-aineet
3 dl kinkun paistolientä
2 dl ruokakermaa
2 dl omenasosetta
1 dl sinappia
1 keltasipuli
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
ripaus valkopippurijauhetta
Valmistusohje
- Kuori ja hienonna sipuli. Sulata voi kattilassa, älä ruskista. Kuullota sipulit voissa ja sekoita mukaan vehnäjauhot.
- Lisää paistoliemi ja kerma ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
- Lisää omenasose ja sinappi. Hauduta noin 5 minuuttia ja mausta valkopippurilla.
- Tarjoa joulukinkun tai vaalean lihan kanssa.
