Tandoori-kanaburger

15 min työaika
40 min kokonaisaika
4
Tandoori-kanaburger
15 min työaika
40 min kokonaisaika
4

Mitä syntyy kun sämpylän väliin kätketään mehevä kanapihvi, maukasta tandoorimajoneesia, makeaa mangochutneytä ja reippaasti raikkaita yrttejä? Aasialaista makumaailmaa uhkuva Tandoori-kanaburger tietenkin!

Raaka-aineet

1 pkt Atria Kanan Maustettu Jauheliha Burger 600g

1/2 kurkku

1 punasipuli

4 rkl mangochutneyta

4 burgersämpylää

salaatinlehtiä

tuoretta korianteria ja/tai minttua

Tandoorimajoneesi:

1 dl majoneesia

1-2 rkl tandoori currytahnaa

Ohje

  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön puoli tuntia ennen kokkausta.
  2. Valmista tandoorimajoneesi sekoittamalla currytahna majoneesin joukkoon. Leikkaa kurkku siivuiksi. Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
  3. Muotoile jauhelihasta neljä pihviä ja grillaa tai paista ne kypsiksi. Levitä pintaan lopuksi mangochutneyta.
  4. Lämmitä burgersämpylät grillissä tai pannulla.
  5. Voitele sämpylöiden pohjat ja kannet tandoorimajoneesilla. Täytä hampurilaiset pihveillä, punasipulirenkailla, kurkkusiivuilla, salaatinlehdillä ja tuoreilla yrteillä.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut