Sipulinen sinappikastike
Työaika
Kokonaisaika
20 min
Raaka-aineet
1 keltasipuli
2 rkl voita
3 rkl sinappia
3 rkl kokojyväsinappia
1 dl omenamehua
3 dl ruokakermaa
Valmistusohje
- Pieni ja kuullota sipuli voissa, älä ruskista.
- Lisää kattilaan sinapit ja sekoittele hetki. Lisää omenamehu ja kiehauta, kaada sekaan lopuksi kerma.
- Anna kiehua kokoon kunnes kastike on sopivan sakeaa.
- Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.
