Sipulinen sinappikastike
20 min kokonaisaika
8
20 min kokonaisaika
8
Raaka-aineet
1 keltasipuli
2 rkl voita
3 rkl sinappia
3 rkl kokojyväsinappia
1 dl omenamehua
3 dl ruokakermaa
Ohje
Pieni ja kuullota sipuli voissa, älä ruskista. Lisää kattilaan sinapit ja sekoittele hetki. Lisää omenamehu ja kiehauta, kaada sekaan lopuksi kerma. Anna kiehua kokoon kunnes kastike on sopivan sakeaa. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.