Perinteinen omenainen kastike

30 min kokonaisaika
10
Perinteinen omenainen kastike
30 min kokonaisaika
10

Perinteitä kunnioittaen joulupöytään.

Raaka-aineet

3 dl kinkun paistolientä

3 dl kermaa

3 rkl sinappia

2 dl omenasosetta

2 rkl voita

2 rkl vehnäjauhoja

ripaus valkopippuria

Ohje

Sulata voi kattilassa ja lisää mukaan jauhot. Lisää seuraavaksi paistoliemi ja sen jälkeen kerma kokoajan sekoittaen. Lisää lopuksi sinappi ja omenasose. Anna hautua väillä sekoittaen 5-10 minuuttia. Mausta oman maun mukaan valkopippurilla.