Perinteinen omenainen kastike
Työaika
Kokonaisaika
30 min
Perinteitä kunnioittaen joulupöytään.
Raaka-aineet
3 dl kinkun paistolientä
3 dl kermaa
3 rkl sinappia
2 dl omenasosetta
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
ripaus valkopippuria
Valmistusohje
- Sulata voi kattilassa ja lisää mukaan jauhot.
- Lisää seuraavaksi paistoliemi ja sen jälkeen kerma kokoajan sekoittaen.
- Lisää lopuksi sinappi ja omenasose. Anna hautua väillä sekoittaen 5-10 minuuttia. Mausta oman maun mukaan valkopippurilla.
