Kylmäsavuhärkätortut

Työaika Kokonaisaika

annosta

Raaka-aineet

1 pkt voitaikinalevyjä

2 kananmunaa

200 g tuorejuustoa

1 pieni punasipuli

mustapippuria myllystä

Leivo voitaikinasta tähtitorttuja ja voitele ne munalla. Paina torttujen keskeltä kevyesti vaikkapa veitsen kahvapäällä. Paista torttupohjat uunissa 225 asteessa kypsiksi. Anna jäähtyä.
Hienonna kylmäsavuhärkä ja sipuli. Sekoita molemmat tuorejuustoon ja mausta vielä pippurilla. Lusikoi täyte torttupohjille.