Kylmäsavuhärkätortut
Raaka-aineet
1 pkt voitaikinalevyjä
2 kananmunaa
1 pkt Atria Artesaani Ohuen Ohut Kylmäsavuhärkä 100g
200 g tuorejuustoa
1 pieni punasipuli
mustapippuria myllystä
Ohje
Leivo voitaikinasta tähtitorttuja ja voitele ne munalla. Paina torttujen keskeltä kevyesti vaikkapa veitsen kahvapäällä. Paista torttupohjat uunissa 225 asteessa kypsiksi. Anna jäähtyä.
Hienonna kylmäsavuhärkä ja sipuli. Sekoita molemmat tuorejuustoon ja mausta vielä pippurilla. Lusikoi täyte torttupohjille.
