Kylmäsavuhärkätortut
Työaika
Kokonaisaika
Raaka-aineet
1 pkt voitaikinalevyjä
2 kananmunaa
1 pkt Atria Artesaani Ohuen Ohut Kylmäsavuhärkä 100g
200 g tuorejuustoa
1 pieni punasipuli
mustapippuria myllystä
Valmistusohje
- Leivo voitaikinasta tähtitorttuja ja voitele ne munalla. Paina torttujen keskeltä kevyesti vaikkapa veitsen kahvapäällä. Paista torttupohjat uunissa 225 asteessa kypsiksi. Anna jäähtyä.
- Hienonna kylmäsavuhärkä ja sipuli. Sekoita molemmat tuorejuustoon ja mausta vielä pippurilla. Lusikoi täyte torttupohjille.
