Juustoburgerit hölskykurkuilla

Name: Juustoburgerit hölskykurkuilla
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 rkl majoneesia; 2 rkl ketsuppia; 1 pkt Burger jauheliha; 2 tl suolaa; 1 tl rouhittua mustapippuria; 4 kpl vaaleaa cheddarjuustoviipaletta; 4 kpl briossisämpylää; 2 rkl sulatettua voita; 4 kpl Romaine-salaatinlehteä; Hölskykurkut:; 1/2 kpl kurkku; 1 rkl sokeria; 1/2 tl suolaa; 1 rkl väkiviinaetikkaa

30 min työaika

30 min kokonaisaika

30 min työaika

30 min kokonaisaika

Kesän helpointa grillattavaa on tietysti juustoburgerit! Hölskykurkut tuovat burgereihin ihanaa raikkautta.

Raaka-aineet

4 rkl majoneesia

2 rkl ketsuppia

1 pkt Burger jauheliha

2 tl suolaa

1 tl rouhittua mustapippuria

4 kpl vaaleaa cheddarjuustoviipaletta

4 kpl briossisämpylää

2 rkl sulatettua voita

4 kpl Romaine-salaatinlehteä

Hölskykurkut:

1/2 kpl kurkku

1 rkl sokeria

1/2 tl suolaa

1 rkl väkiviinaetikkaa

Ohje

Tee ensin hölskykurkut. Viipaloi kurkku ja laita kannelliseen purkkiin sokerin, suolan ja etikan kanssa. Ravistele hetki.

Sekoita majoneesi ja ketsuppi keskenään, ja laita jääkaappiin odottamaan. Jaa burgerliha neljään osaan, muotoile pihveiksi, mausta suolalla sekä pippurilla, ja grillaa molemmin puolin kypsäksi. Lisää juustoviipaleet grillauksen loppuvaiheessa pihvien päälle.

Halkaise sämpylät ja levitä sulatettu voi sisäpinnoille. Grillaa sämpylät lämpimiksi. Pese ja puolita salaatinlehdet. Levitä majoneesi sämpylöiden pintaan. Aseta salaatinlehdet, pihvit ja lopuksi hölskykurkut sämpylöiden väliin.