Tapasvartaat
Tapas-vartaat ovat kesän helpoin grilliherkku! Pujottele toisiin vartaisiin Atrian Artesaani chorizoa sekä pimientos de padron -paprikoita, ja toisiin pikkutomaatteja ja artisokkaa. Tarjoile vartaat Patatas Bravas -perunoiden, aiolin sekä vihreän salaatin kera.
Raaka-aineet
1 pkt Atria Artesaani Lämminsavustettu Raakamakkara Chorizo 240g
200 g pimientos de padron -paprikoita
200 g kirsikkatomaatteja
200 g miniartisokansydämiä tai isompia puolitettuina (säilyke)
oliiviöljyä
mustapippuria
suolaa
Tarjoiluun:
1/2 pkt Peruna
vihreää salaattia
Valmistusohje
- Leikkaa chorizot reiluiksi paloiksi. Pujottele makkarapalat ja padron-paprikat vuorotellen varrastikkuihin.
- Pujota toisiin tikkuihin kirsikkatomaatit ja artisokat.
- Sivele vartaisiin öljyä ja rouskauta päälle mustapippuria ja suolaa.
- Laita ensimmäisenä grilliin kuumenemaan Patatas Bravas -perunavuoka.
- Lisää seuraavaksi chorizovartaat, ja viimeiseksi tomaatti-artisokkavartaat, jotka valmistuvat hetkessä.
- Tarjoile vartaat Patatas Bravas -perunoiden, niiden pakkauksessa mukana tulevan aiolin, sekä vihreän salaatin kera.
