Joulukinkun kuorrute aasialaisittain

Työaika Kokonaisaika 30 min
10 annosta

Perinteiseen joulukinkkuun saa uutta potkua maustamalla se aasia-henkisesti.

Raaka-aineet

1 dl Ketjap manista

2 rkl Madras Curry Paste Hot-currytahnaa

3 dl pankojauhetta

Valmistusohje

  1. Poista kinkusta nahka. Sekoita ketjap manis, currytahna ja 1dl pankojauhetta keskenään ja anna turvota kymmenen minuuttia.
  2. Levitä seos kinkun pinnalle ja ripottele loput pankojauheesta maustetahnan päälle.
  3. Kuorruta 225 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia, kunnes pankojauhe on kauniisti ruskistunut.