Tiskivuoren emännän kana-nuudelisalaatti
Tiskivuoren emäntä -blogia kirjoittava Heidi haastoi Instagramissa seuraajansa ehdottamaan mitä hän kokkaisi jää- ja kuivakaappinsa antimista. Seuraajien ideoista toteutukseen meni kana-nuudelisalaatti. Niin nopeaa, simppeliä ja hyvää, oli kokkaajan itsensä analyysi reseptistä.
Raaka-aineet
sipuli
valkosipuli
lehtikaalia
nuudeleita
Atria Murea & Nopea -kanasuikaleita
granaattiomenan- ja seesaminsiemeniä
limettiä
Ohje
Kuullota sipuli, valkosipuli ja lehtikaalin kevyesti seesamiöljyssä. Keitä nuudelit kypsäksi toisessa kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan.
Kokoa kulhoon nuudeleita ja lehtikaali-sipuliseosta. Lisää Atria Murea & Nopea - kanasuikaleet, granaattiomenan- ja seesaminsiemenia ja limettiä.