Täytetyt wohvelit
Ihanan suolaiset wohvelit saavat täytteeksi Wilhelmin Hotti Hujoppi -nakin. Tätä helppoa resepetiä voit tuunata omien lemppareiden mukaan. Itsetehty kurkkusalaatti tuo annokseen kivaa raikkautta.
Raaka-aineet
Vohvelien ainekset
3 dl vehnäjauhoja
1,5 rkl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
ripaus mustapippuria
3 dl maitoa
2 kananmunaa
75 g sulatettua voita (tai 3 rkl öljyä)
100-150 g raastettua juustoa (esim. cheddar, emmental tai parmesan)
3 rkl silputtua ruohosipulia
Täytteet
1 pkt Atria Wilhelm Hotti Hujoppi 330g
2 dl turkkilaista jogurttia
1 rkl sileää dijon- sinappia
1 kpl kurkku raastettuna ja valutettuna
2 tl valkosipulimurskaa
suolaa ja pippuria
1 kpl punasipuli suikaleina
salaattia silputtuna
Valmistusohje
Vohveleiden valmistus
- Sekoita kuivat aineet (jauho, leivinjauhe, suola, pippuri).
- Vatkaa maito ja kananmuna, lisää sulatettu voi.
- Yhdistä märät ja kuivat ainekset, sekoita kevyesti. Lisää juusto ja ruohosipuli.
- Kuumenna vohvelirauta, voitele kevyesti. Paista taikinasta vohvelit kullanruskeiksi (n. 3–5 min).
Täyte ja nakit
- Grillaa tai paista nakit kuumiksi.
- Sekoita jogurtin joukkoon sinappi, kurkkuraaste, sekä valkosipulimurska. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Laita kuumaan vohveliin nakki, kurkkusalaatti sekä sipulisuikaleet ja salaattisilppu. Taita taskuksi
