Nopea pita-kebabsalaatti

Työaika 15 min Kokonaisaika
2 annosta
Atria_Murea_nopea_pita-kebabsalaatti-pysty.jpg

Atria Murea & Nopea Kebab naudanlihasta toimii erinomaisesti nopeasti valmistuvassa salaatissa. Paahda pitaleipää salaatin kylkeen ja viimeistele kebabsalaatti jalapenomajoneesilla

Raaka-aineet

2 dl couscosia

2 pitaleipää

1 pkt Atria Murea & Nopea Nauta Kebab 200g

2 rkl öljyä

200 g säilöttyä paahdettua paprikaa kuutioina

1/2 kurkku siivutettuna

1/2 dl jalapenoviipaleita

1 ruukku rucolaa

1/2 dl valmista jalapenomajoneesia TAI

Jalapenomajoneesi:

1 rkl hienonnettuja jalapenoja

1/2 dl majoneesia

1 tl vahvaa sinappia

mustapippuria myllystä

Valmistusohje

  1. Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Paahda pitaleivät kuivalla pannulla ja leikkaa muutamaan osaan.
  3. Kuumenna Murea & Nopea -suikaleet öljytyllä pannulla. Sekoita kasvikset, jalapenot ja rucola couscousin joukkoon, ja jaa seos kulhoihin.
  4. Lisää Murea & Nopea -suikaleet ja pitaleipäpalat. Viimeistele annokset jalapenomajoneesilla.