Nopea pita-kebabsalaatti
Atria Murea & Nopea Kebab naudanlihasta toimii erinomaisesti nopeasti valmistuvassa salaatissa. Paahda pitaleipää salaatin kylkeen ja viimeistele kebabsalaatti jalapenomajoneesilla
Raaka-aineet
2 dl couscosia
2 pitaleipää
1 pkt Atria Murea & Nopea Nauta Kebab 200g
2 rkl öljyä
200 g säilöttyä paahdettua paprikaa kuutioina
1/2 kurkku siivutettuna
1/2 dl jalapenoviipaleita
1 ruukku rucolaa
1/2 dl valmista jalapenomajoneesia TAI
Jalapenomajoneesi:
1 rkl hienonnettuja jalapenoja
1/2 dl majoneesia
1 tl vahvaa sinappia
mustapippuria myllystä
Ohje
Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Paahda pitaleivät kuivalla pannulla ja leikkaa muutamaan osaan. Kuumenna Murea & Nopea -suikaleet öljytyllä pannulla. Sekoita kasvikset, jalapenot ja rucola couscousin joukkoon, ja jaa seos kulhoihin. Lisää Murea & Nopea -suikaleet ja pitaleipäpalat. Viimeistele annokset jalapenomajoneesilla.
