Kinkkukiusaus

Työaika Kokonaisaika 1 t 15 min
4 annosta
Kinkku-sienikiusaus.jpg

Ylijääneestä kinkusta ja sienisalaatista syntyy herkullinen kinkku-sienikiusaus! Voit annostella kiusaukseen haluamasi määrän sienisalaattia tai korvata sen kokonaan kermalla ja tehdä näin perinteisemmän kinkkukiusauksen. Myöskään kinkun määrä ei ole turhan tarkka - laita kinkkua siis oman maun mukaan!

Raaka-aineet

4 dl ruokakermaa

1-2 dl sienisalaattia

200-300 g joulukinkkua

1 kg peruna-sipulisekoitusta (pakaste)

mustapippuria

suolaa

(lehtipersiljaa)

Valmistusohje

  1. Sekoita kerma ja sienisalaatti keskenään.
  2. Pilko kinkku ja sekoita uunivuoassa peruna-sipulisekoitukseen. Lisää joukkoon kerma-sienisalaattiseos. Mausta mustapippurilla ja varovasti suolalla. Suolainen sienisalaatti saattaa jopa riittää yksinään maustamaan kiusauksen.
  3. Paista kiusausta 225-asteisessa uunissa tunnin ajan ja koristele halutessasi lehtipersiljalla.
johannarontu-atria-NEW_7483.jpg
Joulukana à la Henri Alén 2
Tutustu reseptiin
henri-alen-pippuripihvi.webp
Täydellinen pippuripihvi Henri Alénin tapaan 14
Tutustu reseptiin
Kurpitsainen kanakeitto.jpg
Kurpitsainen kanakeitto 0
Tutustu reseptiin
Valimeren-lihapyörykät.jpg
Välimeren lihapyörykät 30
Tutustu reseptiin
Savustetut-kanankoivet.jpg
Savustetut kanankoivet vaahterasiirapilla ja srirachalla 3
Tutustu reseptiin