Charcuterie-lauta

Työaika 10 min Kokonaisaika 10 min
4 annosta
Charcuterie-board_1x1_full.jpg

Charcuterie-lauta on täydellinen tarjottava juhliin, illanistujaisiin tai rentoihin herkutteluhetkiin. Charcuterie-lauta on paitsi herkullinen, myös kauniin näköinen tarjottava! Parasta on, että voit räätälöidä laudan täytteet ja ulkonäön omien mieltymystesi ja tilaisuuden mukaan.

Raaka-aineet

1 pkt Atria Artesaani Ohuen Ohut Kylmäsavuhärkä 100g

1 pkt Atria Ohuen Ohut Paahdettu Valkosipuli Kanaleike 200g

1 pkt Atria Suomalainen Meetvursti 200g

vuohenjuustoa

brie-juustoa

mansikoita

viinirypäleitä

granaattiomenan siemeniä

vadelmahilloa

Valmistusohje

  1. Valitse mieluisat täytteet ja sopivan kokoinen tarjoiluastia.
  2. Lisää lihat tarjoiluastialle esimerkiksi siististi taiteltuina tai rullattuina paloina.
  3. Lisää tarjoiluastialle haluamasi juustot esimerkiksi pienemmiksi paloiksi viipaloituna. 
  4. Täydennä kokonaisuus lisäämällä tarjoiluastialle hedelmiä ja marjoja. Myös esimerkiksi hillot sekä suolaiset naposteltavat kuten suolakurkut ja oliivit sopivat kokonaisuuteen loistavasti!