Caesar-salaatti grillissä
Työaika
10 min
Kokonaisaika
11 min
Kesän raikkain grillattava on caesar-salaatti grillissä! Caesar-salaatti sopii lisukkeeksi sekä nautittavaksi sellaisenaan. Salaatista saa ruokaisamman lisäämällä sekaan esimerkiksi kanaa tai tofua.
Raaka-aineet
1 kpl romainesalaattia, sydänsalaattia tai varhaiskaalia
0,5 dl oliiviöljyä
suolaa ja pippuria myllystä
parmesaaniraastetta
1 dl caesar-kastiketta
2 dl krutonkeja
Valmistusohje
- Leikkaa salaatti puoliksi, niin että kanta pitää salaatin kasassa. Huuhtele salaatti ja valuta hyvin.
- Sivele salaatit oliiviöljyllä ja mausta suolalla sekä pippurilla. Grillaa salaatteja pari minuuttia leikkuupinnalta ja käännä. Grillaa vielä minuutti ja raasta hienoa parmesaania reilusti salaattien päälle.
- Salaatit voit tarjota caesar-kastikeen ja krutonkien kanssa.
