Wilhelm Bao bunit
Wilhelmin nakeista voit myös valmistaa aasialaishenkiset bao bunit. Sisälle tulee itsetehtyä coleslaw salaattia, sekä hoisinmajoneesia. Voit myös kokeilla täytteenä valmiita salaattejamme.😉
Raaka-aineet
1 pkt Atria Wilhelm Kuoreton Nakki 280g
12 kpl bao buneja
Coleslaw
100 g valkokaalia ohuena suikaleena
100 g punakaalia ohuena suikaleena
2 cm pala inkivääriä raastettuna
2 tl valkosipulimurskaa
2 rkl riisiviinietikkaa
2 rkl seesamiöljyä
1 rkl mustia ja valkoisia seesaminsiemeniä
suolaa ja pippuria
Hoisinmajoneesi
3 rkl hoisin-kastiketta
3 dl majoneesia
Koristeeksi
kevätsipulia
tuoretta punaista chiliä
korianteria
Valmistusohje
- Sekoita kaalit, inkivääri, valkosipulimurska ja mausta etikalla ja öljyllä. Lisää loput mausteet ja sekoita. Laita coleslaw jääkaappiin maustumaan.
- Sekoita hoisin- kastike sekä majoneesi.
- Höyrytä bao bunit bambukorissa tai kattilassa. Höyrytys onnistuu myös mikrossa.
- Grillaa tai paista nakit kuumiksi.
- Lisää bao buniin coleslaw, nakki sekä hoisinmajoneesi.
- Koristele lopuksi silputulla kevätsipulilla, chiliviipaleilla sekä korianterilla.
