Porkkanalettuburgeri
Työaika
15 min
Kokonaisaika
15 min
Kun kesäpäiväsi kaipaa jotain uutta ja erikoista, niin tässä se on, lettuburgeri! Kyllä, luit oikein. Hiukan ruokaisampi hiukopala, joka sopii hyvin myös kasvisruokailijalle.
Raaka-aineet
1 kpl siemen- tai juuressämpylä
4 kpl Atria Porkkanaohukainen 400g
2 siivua tomaattia
jääsalaattia tai ituja
Currykastike
1 rkl turkkilaista jogurttia
1 rkl mangososetta
1/4 tl curryjauhetta
Valmistusohje
- Valmista kastike ensin. Sekoita turkkilainen jogurtti, mangosose ja curry keskenään. Anna maustua jääkaapissa sillä aikaa, kun käsittelet muita raaka-aineita.
- Halkaise sämpylä ja leikkaa tomaatti siivuiksi. Ota salaatti valmiiksi.
- Lämmitä sämpylänpuolikkaat leivänpaahtimessa ja porkkanaohukaiset mikroaaltouunissa.
- Kasaa burgeri. Laita sämpylän pohja lautaselle ja asettele raaka-aineet väliin kerroksittain.
- Liimaa kansi paikoilleen kastikkeen avulla.
