Pekoniin käärityt parsat
Työaika Kokonaisaika 20 min
2 annosta
Raaka-aineet
1 puntti parsaa (450 g)
1 pktAtria Suomalainen Pekoni 200g
tilkka öljyä
ripaus sormisuolaa ja mustapippuria
Valmistusohje
- Leikkaa parsojen puisevat tyvet pois. Leikkaa pekonit puoliksi ja kieputa pekonisiivut parsojen ympärille.
- Kuumenna tilkka öljyä pannulla ja paista pekoniparsoja keskilämmöllä, kunnes pekoni on kypsää ja kauniin ruskistunutta. Vaihtoehtoisesti voit grillata pekoni-parsat.
- Laita parsat tarjoiluvadille ja ripsauta päälle hieman sormisuolaa ja mustapippuria. Tarjoile heti.