Kanelinen joulukana

Työaika Kokonaisaika 2 t
2-4 annosta
Kanelinen-joulukana.jpg

Kanelinen Joulukana tuo keittiöön herkullisen joulun tuoksun.

Lue lisää

Raaka-aineet

1 Atria Joulukana Mausteinen n1,7kg

2-4 kanelitankoja

50 g voita

Lisäksi:

paistinnaruksi sopivaa narua

Valmistusohje

  1. Ota Joulukana huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä.
  2. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
  3. Poista Joulukana pakkauksestaan ja aseta se uunivuokaan.
  4. Sido kanelitangot naruun ja kiepauta naru kanan masun ympäri niin että kanelitangot asettuvat reisiä vasten.
  5. Hiero vielä pehmennettyä voita kauttaaltaan kanan nahkaan.
  6. Paista kanaa uunin keskiosassa noin tunti ja 45 minuuttia, kunnes lihan sisälämpötila paksuimmasta kohdasta on vähintään 75 astetta, tai kunnes lihan paksuimpaan kohtaan pistettäessä ulos tuleva neste on kirkasta.
  7. Anna kanan levätä uunista ottamisen jälkeen hetki, ja nosta se sitten tarjoiluvadille.
Nyhtotortillat_720x910.jpg
Nyhtötortillat 0
Tutustu reseptiin
Lampimät-kinkku-valkohomejuustoleivat.jpg
Lämpimät kinkku-valkohomejuustovoileivät 1
Tutustu reseptiin
Grillipihvit,-hunaja-sriracha-majoneesi-ja-täydelliset-ranskalaiset.jpg
Grillipihvit, hunaja-sriracha-majoneesi ja täydelliset ranskalaiset 1
Tutustu reseptiin
Suolaiset-joulutortut.jpg
Suolaiset joulutortut 0
Tutustu reseptiin
Karjalanpaisti-grillistä.jpg
Karjalanpaisti grillistä 1
Tutustu reseptiin