Aprikoosilihapullat

Name: Aprikoosilihapullat
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt Jauheliha; 2 kananmunaa; 2 tl suolaa; 1 tl paprikajauhetta; 2 rkl hienonnettua tuoretta timjamia; 1 dl aprikoosimarmeladia; 10 kpl kuivattuja aprikooseja hienonnettuna; (öljyä paistamiseen)

Työaika 30 min Kokonaisaika

4 annosta

Raaka-aineet

Valmistusohje

Aprikoosihillo ja kuivatut aprikoosit tuovat lihapulliin ihanaa makeutta ja hedelmäisyyttä, juhlavuuttakin.

Raaka-aineet

1 pkt Atria Nauta Jauheliha 15% 400g

2 kananmunaa

2 tl suolaa

1 tl paprikajauhetta

2 rkl hienonnettua tuoretta timjamia

1 dl aprikoosimarmeladia

10 kpl kuivattuja aprikooseja hienonnettuna

(öljyä paistamiseen)

Valmistusohje

Sekoita jauhelihan joukkoon kananmunat, mausteet, marmeladi ja kuivatut aprikoosit.
Pyörittele lihapulliksi ja paista öljytyllä pannulla tai uunissa 180 asteessa noin 12–15 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kypsiä.