Aprikoosilihapullat
Työaika
30 min
Kokonaisaika
Aprikoosihillo ja kuivatut aprikoosit tuovat lihapulliin ihanaa makeutta ja hedelmäisyyttä, juhlavuuttakin.
Raaka-aineet
1 pkt Atria Nauta Jauheliha 15% 400g
2 kananmunaa
2 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
2 rkl hienonnettua tuoretta timjamia
1 dl aprikoosimarmeladia
10 kpl kuivattuja aprikooseja hienonnettuna
(öljyä paistamiseen)
Valmistusohje
- Sekoita jauhelihan joukkoon kananmunat, mausteet, marmeladi ja kuivatut aprikoosit.
- Pyörittele lihapulliksi ja paista öljytyllä pannulla tai uunissa 180 asteessa noin 12–15 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kypsiä.
