Atria Viljaporsaan Pieni Juhlakinkku, tuore n2,5kg
Liha on aina kotimaista
Viljaporsaan pieni noin kahden ja puolen kilon juhlakinkku on nahallinen verkotettu joulukinkku pienelle porukalla. Sopii mainiosti esimerkiksi pienen perheen joulukinkuksi tai vaikkapa pikkujoulukinkuksi.
Liha on aina kotimaista
Ainesosat
Viljaporsaan kinkku 86 %, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E 450, E 451). Voimakassuolainen. Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi
Ravintosisältö
100 g:ssaEnergia930 kJ
Energia224 kcal
Rasva18 g
josta tyydyttynyttä6,6 g
Proteiini15 g
Suola1,8 g
Valmistusohje
Poista pakkaus. Pyyhi kinkun pinta kuivaksi ennen paistoa. Laita kinkku ritilälle uunipellin päälle kamarapuoli ylöspäin ja työnnä lihalämpömittarin kinkun paksuimpaan kohtaan. Kypsennä 110-120 °C kunnes kinkun sisälämpötila on 77-80 °C. Paistoaika n. 1 – 1,5 h / kg. Poista verkko paiston jälkeen. Kinkku säilyy kypsennettynä n. viikon, kun se jäähdytetään nopeasti paiston jälkeen ja säilytetään alle +6 °C. Pakastekinkun sulatus: Anna kinkun sulaa hitaasti jääkaapissa omassa pakkauksessaan.
Säilytys
Tuorekinkun säilytys: alle +6 °C avaamattomana etiketissä ilmoitettuun päivämäärään saakka.
Pakkauksen kierrättäminen
Muovi ei kuulu luontoon. Laita pakkaus muovinkeräykseen.
Tuotekoodit ja tilaustiedot
EAN-koodi: 2378295100001
Atria tuotenumero: 2951
ME: 6
Oliko tämä tuote sinun makuusi?
3