Pork Shogayaki - Japanilainen inkivääripossu
Shogayaki eli japanilainen inkivääripossu valmistuu helposti Atrian maustetuista wokkilastuista. Nauti Shogayaki jasminriisin ja etikalla maustetun kaalisalaatin kanssa.
Raaka-aineet
1 pkt Atria possun wokkilastu Stir Fry 300g
1 kpl sipuli
1 rkl öljyä
1 rkl inkivääriä raasteena
2 rkl riisiviinietikkaa
2 rkl soijaa
1 tl sokeria
1 dl vettä
1 kpl kevätsipuli
2 dl jasminriisiä
Kaalisalaatti
200 g kaaliraastetta
1 rkl riisiviinietikkaa
1/2 tl sokeria
1/2 tl suolaa
1 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä
Valmistusohje
- Suikaloi sipuli. Lisää öljy ja possusuikaleet pannulle. Paista hetki ja lisää suikaloitu sipuli.
- Sekoita keskenään inkivääri, riisiviinietikka, soija, sokeri ja vesi. Lisää possusuikaleiden joukkoon. Hauduta hetki. Lisää lopuksi joukkoon hienonnettua kevätsipulia.
- Sekoita kaalisalaatin ainekset keskenään ja keitä jasminriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Nauti mausteinen shogayaki jasminriisin ja etikkaisen kaalisalaatin kanssa.
