FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Sydänmerkki Gluteeniton Jauhelihapihvi pakaste 2x2,5kg/60g

Atria Sydänmerkki Gluteeniton Jauhelihapihvi pakaste 2x2,5kg/60g

Atrian Gluteeniton jauhelihapihvi on valmistettu kypsästä naudasta ja broilerista, joiden alkuperämaa on Suomi. Vähemmän rasvaa ja suolaa sisältävälle tuotteelle on myönnetty Sydänmerkki. Tuote on saatavana 2x2,5 kg pakkauskoossa pakastetuotteena.

KYPSÄ JAUHELIHAPIHVI

Ainesosat:

Lihapitoisuus 58 %
Tilausyksikkö: 2x2.5kg
Alkuperämaa: Naudan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 6152
VALO-koodi: 6152
GTIN-koodi: 6407800012914

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Laita pihvit 1/1 -65 GN-vuokaan. Kuumenna yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla +140 °C, kosteus 60 % sisälämpöön +75 °C.

Säilytysohje

Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Valmiste säilyy pakastelämpötilassa (-18 °C) pakkauksessa ilmoitettuun Parasta ennen -ajankohtaan saakka, jääkaapissa (+6 °C) 3 vrk. Ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen

Mauste- ja aromitiedot

Mausteet: Lipstikka, Maustepippuri, Mustapippuri, Paprika, Sipuli

Pakkaustiedot

Pakkaus PO Pussukka
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen, Kartonkipakkausjäte, Muovipakkausjäte

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 720,0 kJ
Energia 172,0 kcal
Rasva 9,3 g
josta tyydyttynyttä 2,5 g
Hiilihydraatit 5,3 g
josta sokeria 0,8 g
Ravintokuitu 3,5 g
Proteiini 15,0 g
Suola 0,99 g

Suolaa (NaCl): 0,9 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia

Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje