FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Kypsä Viljaporsaan E Suikale (10x10x50mm) n2kg

Atria Kypsä Viljaporsaan E Suikale (10x10x50mm) n2kg

Valmiiksi kypsennetty viljaporsaan E suikale on vähärasvainen ja sopii monenlaiseen ruuanvalmistukseen. Atrian kypsä viljaporsaan E suikale on valmistettu suomalaisesta lihasta. Porsaansuikaleet ovat saatavilla 2 kg pakkauksissa

KYPSÄ VILJAPORSAAN SUIKALE

Ainesosat:

Lihapitoisuus 99 %
Tilausyksikkö: 1xn2kg
Alkuperämaa: Sianlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 5593
VALO-koodi: 5592
GTIN-koodi: 2378559300000
Tukkukoodi Meira: 5593
Tukkukoodi Kesko: 21604188

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Esikuumennus omassa pakkauksessaan, reiällisessä 1/1 65 mm GN-vuoassa, 5 pussia/vuoka. Yhdistelmäuunissa höyrytoiminnolla 90 °C kunnes sisälämpötila on 40 °C, jolloin tuote on irtonaista lisättäväksi kastikkeisiin, pataruokiin, laatikoihin tai keittoihin. Loppukuumennus 10-15 minuuttia ruokalajista riippuen

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 574,0 kJ
Energia 137,0 kcal
Rasva 5,3 g
josta tyydyttynyttä 2,0 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 22,0 g
Suola 0,51 g

Suolaa (NaCl): 0,3 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia

Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje