FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Panosta nopeaan syömiseen

YLLÄTÄ UUDELLA JA EROTU VALIKOIMALLA

Asiakkaat kaipaavat monesti vaihtelua tarjontaan ja valikoiman moninaisuus on tärkeä osa kiinnostavana pysymistä. Kokeile siis erilaisia teemoja, makuyhdistelmiä tai vaikka sesongin herkkuja, joita nopean syömisen tuotteissa harvemmin käytetään.

MAUSTA ROHKEASTI

Monet raaka-aineet kaipaavat pientä suolaa noustakseen esiin ja esimerkiksi kasviksia voi maustaa kevyesti pienellä suolalla ja mustapippurilla. Uusia makumaailmoja saa luotua helposti maustamalla itse hapankermoja ja majoneeseja sekä erilaisilla tahnoilla, hummuksilla tai vaikkapa mausteisilla chutneilla.

PANOSTA ESILLELAITTOON

Ostopäätös uudesta tuotteesta tehdään monesti silmillä eli voileipien esillelaittoon kannattaa nähdä hieman vaivaa. Runsaat esillelaitot puhuttelevat myös yleensä minimalismia paremmin. Runsauden tuntua vitriineihin saa helposti esimerkiksi pienillä korokkeilla ja kasaamalla leipiä päällekkäin. Muistathan myös nimetä tuotteet niin, että ne ovat asiakkaalle helposti tunnistettavia ja ymmärrettäviä.

Lue lisää Nopean syömisen teemasta ja poimi omaan bisnekseen sopivat ideat. 

Caltzone kana.jpg

Trendaava kana nopean syömisen markkinaan

Täytteenä kanapalvikuutioita, juustoa ja mehukasta kastiketta – kuumenna painoparilalla, turbouunissa tai perinteisessä uunissa.

Foodwest-kuluttajatutkimuksessa tuote nousi ulkonäön, maun ja rakenteen osalta segmentin parhaimmistoon. Ostokiinnostus 74%, etenkin 36–59-vuotiaiden makuun. Yksittäin pakattu flowpack-pussi, jolla erinomainen hinta–laatusuhde.

Alkuperämaa: Suomi

Ainekset: vehnäjauho, vesi, broilerinliha (15 %), juusto (5 %), sulatejuusto (juusto, vesi, voi, sulatesuolat (E 452, E 339, E 331)), laktoositon ruokakerma, mausteet (mm. inkivääri, valkosipuli, paprika, chili, mustapippuri), jodioitu suola, sokeri, hiiva, tomaatti, perunatärkkelys, rypsiöljy, muunnettu peruna-, maissi- ja tapiokatärkkelys, soijakastikejauhe, aromit, etikka, maltodekstriini, sakeuttamisaineet (E 407a, johanneksenleipäpuujauhe, E 466, E 460, ksantaanikumi ), fariinisokeri, perunakuitu, stabilointiaineet (E 450, E 451), savuaromi, dekstroosi , hapettumisenestoaine E 301, happamuudensäätöaine (kaliumkloridi)

Caltzone kebab.jpg

Pizzan ja kebabin parhaat puolet

Pizzatyyppinen välipala, jonka täytteenä kebablastuja, juustoa ja mehukasta kastiketta. Parhaimmillaan turbouunin, painoparilan tai perinteisen uunin kautta kuumennettuna.

Foodwest-kuluttajatutkimuksessa tuote nousi ulkonäön, maun ja rakenteen osalta segmentin parhaimmistoon. Ostokiinnostus 61%. Maistuu etenkin 18–35-vuotiaille. Yksittäin pakattu flowpack-pussi, jolla erinomainen hinta–laatusuhde.

Alkuperämaa: Suomi

Ainekset: vehnäjauho, vesi, naudanliha (11 %), juusto (9 %), tomaatti, punasipuli, etikka, perunatärkkelys, mausteet (mm. jalapeno, paprika, valkosipuli, cayenne, juustokumina, curry), sokeri, jodioitu suola, hiiva, rypsiöljy, perunakuitu, fariinisokeri, dekstroosi , aromit, hyytelöimisaine pektiini, muunnettu maissi-tärkkelys, stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, sakeuttamisaine ksantaanikumi, happamuudensäätöaine sitruunahappo, säilöntäaine natriumnitriitti.

6101 Atria Kanatasku Kaurakuorella 4x200g

kanatasku kaurakuorella tuote.jpg

Kauran ja kanan parhautta

Ainutlaatuinen uutuus lämmitettävien lihapiiraiden markkinaan trendikkäässä kaurakuoressa!

Mehukkaana täytteenä suomalaista, currymaustettua kanaa kotimaisen ohran kera. Kuoren salaisuus on kotimainen kaura.

Alkuperämaa: Suomi

Ainekset: vesi, vehnäjauho, kaurahiutale (7 %), broilerinliha (6 %), soijaproteiinivalmiste, ohrasuurimo, sokeri, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), rypsiöljy, hiiva, mausteet (mm. valkosipuli, mustapippuri, curry, kurkuma, habanero chili, korianteri, juustokumina, cayenne, inkivääri), jodioitu suola, vehnägluteeni, perunajauho, korppujauho (vehnä), maltodekstriini, aromit, vehnäkuitu, herneproteiini.

pikkelöity kaalikasvissal tuote.jpg

Pikkelöityä raikkautta

Uusi raastesalaatti Suomen sesongin parhaista raaka-aineista tuo vaihtelua lounaspöytään ja sopii hyvin myös nopean syömisen annoksiin.

Raikas, happamanmakea pikkelöinti säilyttää kasvisten rapean koostumuksen ja herättää ruokahalun. Erinomainen lisä etenkin voimakkaan makuisille liharuoille.

Alkuperämaa: Suomi

Ainekset: kaali 45 % (Suomi), porkkana, kastike (vesi, sokeri, etikka, rypsiöljy, mausteet (paprika, sipuli, mustapippuri), jodioitu suola, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti), aromit (mm. paprika), muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaineet (guarkumi, ksantaanikumi), happamuudensäätöaine sitruunahappo), kurkku.

jauhettu burgerliha tuote.jpg

Burgermaniaan ja moneen muuhun

Erinomainen ja täyteläinen raaka-aine myös erilaisiin patoihin, kastikkeisiin tai esimerkiksi vuokaruokiin.

Alkuperämaa: Suomi

Ainekset: naudanliha.

kinkkulastu tuote.jpg

Kinkkulastulla uutta ilmettä ruokiin

Suomalaisesta viljaporsaanlihasta valmistetut valmiit kinkkulastut tekevät ruoanlaitosta vaivatonta.

Klassikkoruoka kinkkukiusaus syntyy helposti valmiista lastuista, mutta lastut sopivat myös pastaruokiin, pizzan päälle tai vaikka suolaisiin piiraisiin!

Alkuperämaa: Suomi

Ainekset: kinkku (85 %), vesi, jodioitu suola, dekstroosi, stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti.

siipi fiilis.jpg

Wingsien tosiystäville

Täyteläisellä kastikkeella maustetut siivet – helppo ja kypsentämistä vaille valmis herkku wingsien tosiystäville! Cayenne ja anchochili antavat siiville juuri sopivan, makuhermoja kutkuttelevan potkun.

Alkuperämaa: Suomi

Ainekset: broilerin siipi (88 %), vesi, maissitärkkelys, mausteet (paprika, mustapippuri, tomaatti, sipuli, valkosipuli, cayenne, chili ancho), jodioitu suola, fariinisokeri, sokeri, säilöntäaine E 262, aromit, hiivauute, sitruskuitu, sakeuttamisaineet (guarkumi, ksantaanikumi), hapettumisenestoaine E 300.

Tuotteeseen liittyviä reseptejä

Tässä muutama resepti johon tuote sopii hyvin.

Muuta tuotteeseen liittyvää

Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje