FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Kypsä Kalkkunan Paistikuutio n2kg

Atria Kypsä Kalkkunan Paistikuutio n2kg

Valmiiksi kypsennetty kalkkunan paistikuutio on valmistettu suomalaisen kalkkunan paistiosista. Maukas kalkkunanliha sopii kastikkeisiin ja uuniruokiin. Atrian valikoimaan kuuluva kalkkunan paistikuutio on valmiiksi suolattu. Kalkkunan paistikuutio on saatavilla 2 kg pakkauksissa.

KYPSÄ KALKKUNAN PAISTIKUUTIO

Ainesosat:

Lihapitoisuus 99 %
Tilausyksikkö: 1xn2kg
Alkuperämaa: Kalkkunanlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 5561
VALO-koodi: 5548
GTIN-koodi: 2378556100009
Tukkukoodi Meira: 4287
Tukkukoodi Kesko: 21604184

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Esikuumennus omassa pakkauksessaan, reiällisessä 1/1 65 mm GN -vuoassa, 5 pussia/vuoka. Yhdistelmäuunissa höyrytoiminnolla 90 °C kunnes sisälämpötila on 40 °C, jolloin tuote on irtonaista lisättäväksi kastikkeisiin, pataruokiin, laatikoihin tai keittoihin. Loppukuumennus noin 10 minuuttia ruokalajista riippuen.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 644,0 kJ
Energia 154,0 kcal
Rasva 7,7 g
josta tyydyttynyttä 2,2 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 21,0 g
Suola 0,48 g

Suolaa (NaCl): 0,3 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia

Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje