Atria n2,5kg Viljaporsaan Pieni Juhlakinkku, tuore

Atria Viljaporsaan Pieni Juhlakinkku, tuore n2,5kg

Viljaporsaan pieni noin kahden ja puolen kilon juhlakinkku on nahallinen verkotettu joulukinkku pienelle porukalla. Sopii mainiosti esimerkiksi pienen perheen joulukinkuksi tai vaikkapa pikkujoulukinkuksi.

Ainesosat:

Tuotekoodit

EAN-koodi: 2378295100001

Valmistusohje

Poista pakkaus. Pyyhi kinkun pinta kuivaksi ennen paistoa. Laita kinkku ritilälle uunipellin päälle kamarapuoli ylöspäin ja työnnä lihalämpömittarin kinkun paksuimpaan kohtaan. Kypsennä 110-120 °C kunnes kinkun sisälämpötila on 77-80 °C. Paistoaika n. 1 – 1,5 h / kg. Poista verkko paiston jälkeen. Kinkku säilyy kypsennettynä n. viikon, kun se jäähdytetään nopeasti paiston jälkeen ja säilytetään alle +6 °C.

Säilytysohje

Tuorekinkun säilytys: alle +6 °C avaamattomana etiketissä ilmoitettuun päivämäärään saakka.

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 930,0 kJ
Energia 224,0 kcal
Rasva 18,0 g
josta tyydyttynyttä 6,6 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 15,0 g
Suola 1,8 g