Atria Viljaporsaan Filee Pintamaustettu n1,2kg

Pintamaustettu, murea makurasvallinen ulkofileepala

Ainesosat:

Tuotekoodit

EAN-koodi: 2378245600001

Valmistusohje

Ota filee huoneenlämpöön noin ½ h ennen kypsentämistä. Lämmitä uuni 175 °C:een ja aseta filee uunivuoassa uuniin rasvaisempi puoli ylöspäin. Kypsennä kunnes fileen sisälämpötila saavuttaa 70 °C. Aikaa tähän kuluu noin 1 h. Kääri kypsä filee folioon ja anna vetäytyä noin 15 min ennen tarjoilua.