Atria n700g Takuumurea Naturell Naudan Pihviliha

Atria n700g Takuumurea Naturell Naudan Pihviliha

Takuumurea naudan pihviliha, leikattu paahtopaistista.

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 498,0 kJ
Energia 118,0 kcal
Rasva 3,9 g
josta tyydyttynyttä 2,3 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 21,0 g
Suola 0,1 g

Valmistusohje

Grilli: Ota liha huoneenlämpöön n. ½ tuntia ennen valmistusta. Leikkaa noin 1 cm paksuiset pihvit, mausta suolalla ja mustapippurilla. Kuumenna grilli tai paistinpannu ja paista pihveihin kaunis väri. Käännä pihvit kun lihasnesteet nousevat pintaan. Kypsennä pihviä toiselta puolelta kunnes lihasnesteet nousevat paistetulle puolelle pintaan ja siirrä pihvit folion alle vetäytymään. Anna pihvien vetäytyä n. 10 minuuttia ja nauti. Uuni: Kuumenna uuni 150 °C. Hiero lihan pintaa suolaa ja pippuria, ruskista liha ja nosta se uunivuokaan. Laita lihalämpömittari lihan paksuimpaan kohtaan ja kypsennä. (RARE ~50 °C, MEDIUM ~60 °C, WELLDONE ~70°C). Ota liha uunista, kiedo folioon ja anna lihan lämpötilan tasoittua 15 - 20 min. Leikkaa pihveiksi tarjolle.

Säilytysohje

alle +6 °C

Reseptit ja vinkit

Samankaltaisia tuotteita