Atria n700g Takuumurea Naturell Naudan Pihviliha
Takuumureasta naudan lihasta leikkaat parhaat pihvit!
Tuotekoodit
EAN-koodi: 2378411200004Ravintosisältö
Ravintosisältö (100 g:ssa) | |
---|---|
Energia | 498,0 kJ |
Energia | 118,0 kcal |
Rasva | 3,9 g |
josta tyydyttynyttä | 2,3 g |
Hiilihydraatit | 0,0 g |
josta sokeria | 0,0 g |
Ravintokuitu | 0,0 g |
Proteiini | 21,0 g |
Suola | 0,1 g |
Valmistusohje
Ota liha huoneenlämpöön n. ½ tuntia ennen kypsennystä. Leikkaa liha pihveiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Paista kuumalla pannulla tilkassa öljyä tai grillissä n. 8 min välillä kääntäen. Kääri pihvit folioon ja anna vetäytyä.Kypsennys kokonaisena uunissa 150 °C n. 60 min kypsyysasteesta riippuen. Hiero lihan pintaan suolaa ja pippuria, ruskista pinnat ja nosta uunivuokaan. Laita lihalämpömittari lihan paksuimpaan kohtaan ja kypsennä. (RARE ~50 °C, MEDIUM ~60 °C, WELLDONE ~70°C). Ota liha uunista, kiedo folioon ja anna lämpötilan tasoittua n. 10 min.