Atria n700g Takuumurea Naturell Naudan Pihviliha

Takuumureasta naudan lihasta leikkaat parhaat pihvit!

Tuotekoodit

EAN-koodi: 2378411200004

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia	498,0 kJ
Energia	118,0 kcal
Rasva	3,9 g
josta tyydyttynyttä	2,3 g
Hiilihydraatit	0,0 g
josta sokeria	0,0 g
Ravintokuitu	0,0 g
Proteiini	21,0 g
Suola	0,1 g

Valmistusohje

Ota liha huoneenlämpöön n. ½ tuntia ennen kypsennystä. Leikkaa liha pihveiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Paista kuumalla pannulla tilkassa öljyä tai grillissä n. 8 min välillä kääntäen. Kääri pihvit folioon ja anna vetäytyä.
Kypsennys kokonaisena uunissa 150 °C n. 60 min kypsyysasteesta riippuen. Hiero lihan pintaan suolaa ja pippuria, ruskista pinnat ja nosta uunivuokaan. Laita lihalämpömittari lihan paksuimpaan kohtaan ja kypsennä. (RARE ~50 °C, MEDIUM ~55 °C, WELLDONE ~60°C). Ota liha uunista, kiedo folioon ja anna lämpötilan tasoittua n. 10 min.

Säilytysohje

alle +6 °C