Atria Possun Sisäfilee Naturell n500g
Possun sisäfilee naturell on possun arvokkain ja mehukkain osa. Sisäfilee on maustamaton ja sen voi maustaa haluamallaan tavalla. Maustamaton possun sisäfilee on mahdollista valmistaa monella eri tapaa, esimerkiksi grillaamalla kokonaisena tai leikkamaalla valmiiksi pihveiksi. Toimii grillin ohella myös uunissa tai pannulla. Tarjoile vihannesten ja/tai salaatin kera ja nauti!
Ainesosat
Viljaporsaan sisäfilee
Ravintosisältö
100 g:ssa
Energia
507 kJ
Energia
120 kcal
Rasva
3,9 g
josta tyydyttynyttä
1,4 g
Proteiini
21 g
Suola
0,14 g
Valmistusohje
Ota filee huoneenlämpöön n. ½ h ennen kypsentämistä. Ruskista ensin fileen pinnat pannulla. Kypsennä 175 °C uunissa kunnes sisälämpötila on 70 °C (n. 40 min). Mausta. Anna vetäytyä foliossa n. 15 min. Grillissä: Grillaa filee miedolla lämmöllä n. 40 min.
