
Nakit piilossa maissikuoressa
Raaka-aineet
Taikina:
300 g nachoja
250 g voita
250 g maitorahkaa
3,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täytteeksi:
10 kpl cheddarsulatejuustoviipaleita
1 pkt Atria Rehti Chorizonakki Kuoreton 280g
Sriracha-kastiketta tai ketsuppia
Näin se hoituu
Aseta nakki juustoviipaleelle ja vedä Sriracha-kastikkeella tai ketsupilla ohut raita nakin juureen. Kääri juusto nakin ympärille. Painele taikinasta kämmenen kokoinen nelisen millimetriä paksu levy kädelle ja laita juusto- nakkikäärö keskelle. Taittele taikinasta muotoilemalla varoen nakin ympäri kuori. Laita nakkikääröt leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes kuorissa on kaunis väri.
Vinkki: Korvaamalla vehnäjauhot gluteenittomilla jauhoilla saat kääröistä gluteenittomat.