Kuori perunat ja keitä ne suolatussa vedessä kunnes menevät lähes rikki. Kaada vesi pois ja survo perunat vatkaimella. Lisää pehmeä margariini ja sekoita. Kuumenna kerma ja lisää se muusin sekaan koko ajan sekoittaen. Lisää tarvittaessa suolaa.
Leikkaa pekoniviipaleista pieniä suikaleita. Kuumenna kattila ja lisää siihen sipulit ja pekonisuikaleet, kuullota kevyesti. Lisää sekaan herneet ja ruokakerma, keitä kunnes sakenee.
Kuumenna paistinpannu tai parila. Paista Wilhelm juustogrillipihvit molemmin puolin noin 2 minuuttia. Tarjoa muusin ja herneiden kanssa.
4
Henkeä
30 min
Wilhelm Juusto Grillipihvi, kermamuhennetut herneet ja perunamuusi
Raaka-aineet
1 pkt Atria Wilhelm Juustomakkarapihvi 320g
1 rkl rypsiöljyä
KERMAMUHENNETUT HERNEET
200 g pakasteherneitä
1 kpl keltasipulia
2 dl ruokakermaa
1 pkt Atria Suomalainen Pekoni 140g
1/4 tl suolaa
1/6 tl mustapippurirouhetta
PERUNAMUUSI
400 g jauhoista perunaa
50 g margariinia
1 dl kevyt maitoa
1 tl suolaa
