Wilhelm-halloumi-paprikavarras

Name: Wilhelm-halloumi-paprikavarras
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Atria Wilhelm Perinteinen 400g; 1 kpl halloumijuustoa; 2 kpl punainen paprika; metallivartaita tai varrastikkuja; 2 rkl öljyä; 1 valkosipulin kynsi raastettua; 2 tl minttua leikattuna; 1 tl persiljaa; 1 tl raastettua sitruunan kuorta; 1/2 tl suolaa ja mustapippuria

Raaka-aineet

1 pkt Atria Wilhelm Perinteinen 400g

1 kpl halloumijuustoa

2 kpl punainen paprika

metallivartaita tai varrastikkuja

Marinadi:

2 rkl öljyä

1 valkosipulin kynsi raastettua

2 tl minttua leikattuna

1 tl persiljaa

1 tl raastettua sitruunan kuorta

1/2 tl suolaa ja mustapippuria

Näin se hoituu

Leikkaa wilhelm viipaleiksi ja halloumi sekä paprikat kuutioiksi. Pujota ne varrastikkuihin. Sekoita marinadiainekset. Grillaa vartaat grillissä ja valele välillä marinadilla. Tarjoa raikkaan salaatin ja leivän kanssa.