
Vuohenjuustolla täytetyt broilerinleikkeet ja omena-bataattiröstit
Raaka-aineet
1 pkt Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480g
100 g vuohenjuustoa
1 pkt Atria Suomalainen Pekoni 140g
2 dl lihalientä
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
500 g bataattia
1 kpl omenaa
1 rkl maissijauhoja
1 kpl kanamunia
1 tl suolaa
1/4 tl valkopippurijauhetta
1 rkl rypsiöljyä
20 g voita
Näin se hoituu
Kuori bataatit ja omena, raasta ne pienellä terällä. Sekoita joukkoon kananmuna, maissijauho ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Muotoile seoksesta pieniä kakkuja ja paista öljy-voiseoksessa miedolla lämmöllä molemmin puolin kypsäksi. Voit paistaa röstit myös ohukaispannussa tai yhtä aikaa uunissa täytettyjen broilereiden kanssa.