Ulkoilijan pata

Name: Ulkoilijan pata
Total time: 140 min
Yield: 10
Ingredients: 1 pkt Atria Takuumurea Naturell Naudan Sisäpaisti n1,0kg; 1 rkl voita; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 pkt Atria Suomalainen Pekonikuutio 140g; 3 kpl keltasipulia; 3 kpl laakerinlehteä; 70 g tomaattisosetta; 7 dl lihaliemi; 2 dl ruokakermaa 5%; 100 g kuivattuja pehmeitä aprikooseja

Raaka-aineet

1 pkt Atria Takuumurea Naturell Naudan Sisäpaisti n1,0kg

1 rkl voita

1 tl suolaa

1/2 tl mustapippuria

1 pkt Atria Suomalainen Pekonikuutio 140g

3 kpl keltasipulia

3 kpl laakerinlehteä

70 g tomaattisosetta

7 dl lihaliemi

2 dl ruokakermaa 5%

100 g kuivattuja pehmeitä aprikooseja

Näin se hoituu

Suikaloi tai kuutioi naudan liha ja paista se kolmessa erässä margariinissa pannulla. Siirrä paistetut lihapalat pataan. Mausta lihat suolalla ja mustapippurilla. Paista pekonikuutiot pannulla. Lisää pekonien sekaan hienonnetut sipulit hetkeksi hautumaan. Kaada seos lihojen joukkoon. Lisää pataan loput ainekset. Anna padan hautua uunissa 175 asteessa noin 2 tuntia. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita.

Ulkoilijan pata

Raaka-aineet

Näin se hoituu

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Atria Takuumurea Naturell Naudan Sisäpaisti n1,0kg

Atria Suomalainen Pekonikuutio 140g

Atria Perinteinen Karjalanpaisti 700g

Reseptit ja vinkit

Mango-kalkkunakastike