Kuumenna grilli, öljyä paisti ja grillaa paistin pinta kauniin ruskeaksi. Leikkaa alumiinifoliosta kolme kertaa paistin kokoisia paloja 4 kpl, pinoa ne päällekkäin. Laita paisti folion päälle. Hiero paistin pintaan suola, sokeri, hienonnettu chili, murskattu valkosipuli ja silputtu korianteri. Taita folion reunat ylös ja kaada paistin päälle ranskankerma. Sulje 'foliopussi' sauma ylöspäin ja laita se grilliin. Anna paistin kypsyä grillissä kannen alla miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.
Tarjoa esimerkiksi wokattujen kasvisten kanssa.
7
Henkeä
45 min
Takuumurea paisti itämaiseen tapaan
Raaka-aineet
1 pkt Atria Takuumurea Naturell Naudan Sisäpaisti n1,0kg
1 prk ranskankermaa 5% (itämainen curry)
1/2 tl suolaa
1 kpl chiliä
2 kpl valkosipulin kynsiä
2 rkl tuoretta korianteria
1 tl sokeria
1 rkl rypsiöljyä
