Leikkaa halutessasi broilerin fileeleikkeet pitkittäin puoliksi. Skyrarinadi: Sekoita ainekset ja hiero broilereihin, anna maustua vähintään neljä tuntia. Lehtikaali-hernesalaatti: Sekoita salaattiainekset keskenään ja mausta. Liha: Kypsennä broilereita noin 3min per puoli tai kunnes liha on kypsää. Tarjoile salaatin kera.
VINKKI: Voit käyttää salaattiin myös kuivattuja yrttejä.
4
Henkeä
250 min
Skyrmarinoitu broileri ja lehtikaali-hernesalaatti
Raaka-aineet
1 pkt Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 720g
Skyrmarinadi:
2 prk maustamatonta Skyr -maitovalmistetta
1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
1 limen mehu ja raastettu kuori
1 tl inkivääritahnaa
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 tl tuoretta rosmariinia hienonettuna
1 tl tuoretta persiljaa hienonnettuna
