
Sinappinen nakkisalaatti
Raaka-aineet
SALAATTI
1,5 dl makaronia
3 dl vettä
1 tl suolaa
1 pkt Atria Kevyt 12% Snack Nakki 280g
200 g herne-maissi-paprikasekoitusta
1 kpl maustekurkkuja
3 kpl tomaattia
2 kpl keräsalaattia
1/2 ruukku tuoretta timjamia tai basilikaa
SINAPPIKASTIKE
3 rkl sinappia
1 rkl sokeria
1/4 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
1 rkl valkoviinietikkaa
1 dl rypsiöljyä
1/2 dl (vettä)
1/2 dl (hienonnettua tilliä)
Näin se hoituu
Valmista sinappikastike. Sekoita sinappi, mausteet ja viinietikka keskenään. Lisää öljy seokseen ohuena nauhana koko ajan voimakkaasti vatkaten, jotta syntyy tasainen seos. Jos kastike on hyvin paksua, lisää hiukan vettä. Voit lisämaustaa kastikkeen halutessasi hienonnetulla tillillä.