
Pikaiset Possupitat
Raaka-aineet
1 rasia Atria Murea & Nopea Possu Pehmeän Pippurinen 250g
1 punainen paprika suikaloituna
1 rkl rypsiöljyä
1 dl kermaviiliä
persiljaa hienonnettuna
basilikaa hienonnettuna
4 pitaleipää
1 lehtisalaatti revittynä
150 g fetajuustoa murustettuna
100 g aurinkokuivattuja tomaatteja suikaloituna
Näin se hoituu
Freesaa possu- ja paprikasuikaleet kuumiksi öljytyllä pannulla. Mausta kermaviili persiljalla ja basilikalla. Lämmitä pitaleivät mikrossa tai uunissa. Halkaise leivät ja täytä possulla ja paprikalla, salaatilla, fetalla, aurinkokuivatuilla tomaateilla ja kermaviilikastikkeella.