Kuutioi sipulit ja omenat ja paista niitä kanttarellien kanssa kevyesti öljyssä. Lisää demi clace-kastike, punaviinietikka ja mausteet. Hauduta n. 20 min, lisää tarvittaessa vettä.
Mausta broilerin ohuet leikkeet suolalla ja pippuriseoksella, paista pannulla öljyssä.
Tarjoa lisäkkeenä esim. riisiä tai Atria Juuresgratiinia.
4
Henkeä
30 min
Paistetut broilerleikkeet ja omena-sienikastike
Raaka-aineet
1 pkt Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480g
3 rkl öljyä
suolaa
pippurisekoitusta
Kastike
1 kpl sipuli kuutioina
1 valkosipulin kynsi kuutioina
150 g kanttarelleja
2 rkl öljyä
1 rkl punaviinietikkaa
2 dl Demi glade-kastiketta
timjamia
suolaa
ripaus sokeria
rouhittua mustapippuria
