4
Henkeä
30 min
Naudanfileepihvi kaprisvoin kera
Raaka-aineet
1 rasia Atria Takuumurea Naturell Naudan Paahtopaisti n1,0kg
50 g voita
4 rkl kapriksia
2 rkl punaviinietikkaa
suolaa
Näin se hoituu
Leikkaa paistista pihvejä. Kuumenna pannu ja sulata siinä neljännes voista. Paista pihvejä molemmin puolin pari minuuttia ja lisää pannulle kaprikset ja etikka ja hetken kuluttua loppu voista. Nosta pihvit pois pannulta ja kiehauta voi kuumaksi, mutta älä polta sitä. Mausta lopuksi suolalla.
