
Naudan pihvit ja sipulilisäke
Raaka-aineet
1 pkt Atria Takuumurea Naturell Naudan Ulkofileepala n800g
1 rkl voita
1 rkl rypsiöljyä
1 tl suolaa ja mustapippuria
1 rkl voita
3 kpl keltasipulia
2 dl vahvaa lihalientä
2 dl punaviiniä
1 rkl sokeria
1/4 tl mustapippuria
Näin se hoituu
Säädä pihvien paiston jälkeen levy täydelle teholle. Älä pese pannua vaan lisää sinne voi ja viipaloitu sipuli. Ruskista sipuli, lisää sekaan lihaliemi sekä punaviini ja anna kiehua, kunnes neste on haihtunut. Mausta lopuksi sokerilla ja mustapippurilla.
Tarjoile pihvit sipulilisäkkeen ja perunamuusin kanssa.