Minestronekeitto kevyestä broilerlenkistä

Raaka-aineet

1 pkt Atria Suomalainen Pekonikuutio 140g

2 kpl valkosipulinkynttä viipaleina

1 kpl punainen chili viipaleina

1 kpl sipuli suikaleina

2 kpl porkkanaa suikaleina

2-3 kpl varsisellerin vartta viipaleina

2 rkl tomaattipyreetä

1 1/2 ltr lihalientä

3 kpl timjamin oksaa

mustapippuria rouhittuna

suolaa

150 g ruispastaa

1 tlk kokonaisia tomaatteja lohkottuna

100 g herneitä

1 kpl Atria 400g Kevyt Broilerlenkki

2 rkl persiljaa leikattuna