6
Henkeä
20 min
Lämpimät kasvis-juustonyytit
Raaka-aineet
500 g kruunukasviksia
1/2 kpl purjosipulia
1/2 tl suolaa
100 g leikattavaa sulatejuustoa (sinihome)
1 dl ruokakermaa
1/2 dl persiljaa
Näin se hoituu
Hienonna purjosipuli. Kuutioi sulatejuusto. Leikkaa viisi reilua folio- ja leivinpaperipalaa. Aseta leivinpaperipalat folioiden päälle. Lisää vihannekset kerroksittain ja ripottele väleihin suolaa. Lisää juustokuutiot. Lorauta nyytteihin sulkemisvaihessa kerma. Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia tai hauduta grillissä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää koristeeksi pinnalle nyyttien avaamisen jälkeen hienonnettua persiljaa.
