4
Henkeä
40 min
Kuorrutettu käpymakkara
Raaka-aineet
1 pkt Atria Kunnon Herkkulenkki 450g
50 g juustoraastetta
2 kpl tomaattia
1 kpl keltasipulia
2 rkl ketsuppia
2 rkl sinappia
oliiviöljyä
Näin se hoituu
Leikkaa makkaran pintaan pientä ruudukkoa, syvyydeltään noin puoli senttimetriä. Hiero makkaran pintaan juustoraastetta niin, että sitä menee myös leikkausviiltoihin. Leikkaa tomaatit ja sipuli kuutioiksi ja sekoita ne keskenään. Laita tomaatti- ja sipulikuutiot öljyttyyn alumiinivuokaan ja nosta lenkki pedille. Grillaa tai paista 200-asteisessa uunissa puolisen tuntia, kunnes makkara on auennut kävyn näköiseksi. Tarjoa esimerkiksi ketsupin, sinapin ja perunamuusin kera.
