Kuoreton nakki-kesäkurpitsapaistos

Name: Kuoreton nakki-kesäkurpitsapaistos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Atria Kunnon Arki Kuoreton Nakki 900g; 500 g kesäkurpitsaa; 300 g rosamundaperunaa; 1 sipuli; 3 valkosipulinkynttä; 10 g voita; 2 rkl paprikajauhetta; 1 prk tomaattimurskaa; tuoretta basilikaa; 50 g juustoraastetta

Raaka-aineet

600 g Atria Kunnon Arki Kuoreton Nakki 900g

500 g kesäkurpitsaa

300 g rosamundaperunaa

1 sipuli

3 valkosipulinkynttä

10 g voita

2 rkl paprikajauhetta

1 prk tomaattimurskaa

tuoretta basilikaa

50 g juustoraastetta

Näin se hoituu

Leikkaa nakit kahtia ja kesäkurpitsa sormen paksuisiksi suikaleiksi. Leikkaa kuorittu peruna ohuiksi viipaleiksi. Pilko myös sipuli ja viipaloi valkosipuli. Paista paloja voissa ja mausta paprikajauheella. Kumoa ainekset uunivuokaan ja kaada tomaattimurska päälle. Mausta basilikalla ja ripottele päälle juustoa. Kuorruta 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.