Kalkkunanakki-kasvismunakas

Name: Kalkkunanakki-kasvismunakas
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pkt Atria Rehti Kevyt 5% Kalkkunanakki 280g; 1 rkl rypsiöljyä; 200 g ruohosipuliperunoita (pakaste); 200 g kasvissekoitusta (pakaste); 6 kpl kananmunia; 1/2 dl ruokakermaa; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl pippuria; 1 dl juustoraastetta

Raaka-aineet

1 pkt Atria Rehti Kevyt 5% Kalkkunanakki 280g

1 rkl rypsiöljyä

200 g ruohosipuliperunoita (pakaste)

200 g kasvissekoitusta (pakaste)

6 kpl kananmunia

1/2 dl ruokakermaa

1/2 tl suolaa

1/4 tl pippuria

1 dl juustoraastetta

Näin se hoituu

Puolita nakit ja ruskista öljyssä pannulla. Vähennä lämpöä, lisää ruohosipuliperunat, kasvissekoitus ja peitä kannella. Riko kananmunat kulhoon, lisää ruokakerma ja mausta suolalla ja pippurilla. Kaada munamassa paistoksen päälle ja paista, kunnes pinta on lähes hyytynyt. Ripottele juustoraaste pinnalle ja kuorruta uunissa grillivastuksen alla.