6
Henkeä
90 min
Kalkkunakiusaus
Raaka-aineet
2 pss peruna-sipulisekoitusta (á 500 g)
1½ tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 pkt Atria Kalkkunan Fileeleike Naturel 480g
4 dl ruokakermaa 15 %
1 dl kevytmaitoa
100 g mozzarella -juustoraastetta
Näin se hoituu
Kaada yksi pussi peruna-sipulisekoitusta uunivuokaan. Lisää puolet suolasta ja hiukan mustapippuria. Ruskista kalkkunasuikaleet kevyesti pannulla. Lisää pannulle ruokakerma, maito ja juustoraaste. Kuumenna välillä sekoitellen. Kaada kastikeseos perunoiden päälle uunivuokaan. Kaada myös toinen pussi peruna-sipulisekoitusta vuokaan. Ripottele joukkoon mustapippuria ja loput suolasta. Nostele varovasti seosta, jotta ainekset sekoittuvat. Paista 200 asteessa noin 1 tunnin ajan.
