Perinteinen omenainen kastike

Name: Perinteinen omenainen kastike
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 dl kinkun paistolientä; 3 dl kermaa; 3 rkl sinappia; 2 dl omenasosetta; 2 rkl voita; 2 rkl vehnäjauhoja; ripaus valkopippuria

Raaka-aineet

3 dl kinkun paistolientä

3 dl kermaa

3 rkl sinappia

2 dl omenasosetta

2 rkl voita

2 rkl vehnäjauhoja

ripaus valkopippuria

Näin se hoituu

Sulata voi kattilassa ja lisää mukaan jauhot. Lisää seuraavaksi paistoliemi ja sen jälkeen kerma kokoajan sekoittaen. Lisää lopuksi sinappi ja omenasose. Anna hautua väillä sekoittaen 5-10 minuuttia. Mausta oman maun mukaan valkopippurilla.