10
Henkeä
30 min
Perinteinen omenainen kastike
Raaka-aineet
3 dl kinkun paistolientä
3 dl kermaa
3 rkl sinappia
2 dl omenasosetta
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
ripaus valkopippuria
Näin se hoituu
Sulata voi kattilassa ja lisää mukaan jauhot. Lisää seuraavaksi paistoliemi ja sen jälkeen kerma kokoajan sekoittaen. Lisää lopuksi sinappi ja omenasose. Anna hautua väillä sekoittaen 5-10 minuuttia. Mausta oman maun mukaan valkopippurilla.
